前语:

川悦司(日名:おがわ えつし),日本漫画家,当年看完电影《少林寺》之后,对中国文化尤其是中国功夫非常崇拜。他非常喜欢吃中国菜,于是找来许多有关中国菜的书来看,后来创作了漫画作品《中华一番》(又译:《中华小当家》)。代表作为曾连载于周刊《少年MAGAZINE》上的美食励志漫画《中华一番》(又译:《中华小当家》)该作被改编成TV动画后大受欢迎。

《中华小当家》(中华一番!)是由日本动画公司制作的电视动画作品,于1997年4月27日在富士电视台播放,全52话。作品改编自小川悦司的同名漫画。动画片印象最深的是异人馆那段,不但因为丁油师傅和梅香命悬一线,也因为那段爱情的诡谲凄美。一场迟来十多年的复仇,颠覆了整个中华一番的色调。

简介:

阿昴(13岁的少年)与姐姐金玲自从母亲-阿贝过世后,两姐弟撑起国营餐馆“菊下楼”,不料有一天,以前母亲的徒弟-绍安竟然来店里找碴,并且宣称自己是“菊下楼”的新掌厨人,这时下令的李提督也来到“菊下楼”,他要求绍安一展手艺,阿昴忍无可忍,也表现出令人精湛的手艺。

在经历黄土的考验后,阿昴终于顺利加入阳泉酒家师门,然而在严格的要求下,阿昴发现阿Q似乎对他有强烈的敌意。原来阳泉酒家有一个门规,那就是有一人加入就必需有一人离开,虽然大家都说阿Q是个懒惰的人,可是阿昴从他半夜偷偷苦练的态度,认为阿Q对厨师的热情绝不逊于任何人,为了让阿Q能够留下来,阿昴决定帮助阿Q做出一道让及弟也无可挑剔的“青椒肉丝”。

小川悦司创作的漫画一共出版了17卷,而日本动画公司制作的动画一共有52话。动画的剧情最终尚未完结,因为“传说中的厨具”尚未取得,且尚没有和黑暗料理界进行最后决战,后续的剧情因动画追上漫画连载而就此打住。

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