《西班牙寄宿》是韩国tvN电视台推出的经营类真人秀，共11期，《西班牙寄宿》目的是让途径别尔索自由镇风尘仆仆的朝圣者们吃好、住好、休息好，养好体力和精神，向终点进发。节目由会各种各样韩餐料理的车胜元，喜欢旅行的刘海镇和新家庭成员裴正南，一起传达饱含温情的饭菜和回忆。
《西班牙寄宿》不同于以往的经营类真人秀，《西班牙寄宿》对“业绩”毫不关心。住宿房地处小镇的拐角处，且只在广场上立着一块小小的写着韩语的招牌，很多人并不知道这家客栈的存在，这导致客栈客源很不稳定。有时候，一天内涌入十几名投宿者，嘉宾们就火力全开做好各种服务。有时候，一名投宿者也没有，嘉宾们就自己做大餐自己吃，弹弹吉他、唱唱歌、踢踢球，各种怡然自得。虽然嘉宾们每日都十分尽心地打扫好卫生、做好饭，等待着朝圣者们的光顾，但实际上对于能有多少朝圣者来投宿，有多少收入，大家的态度是：一切随缘
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